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氨基酸能够补充人体所需要的营养和能量需求，优质的植物蛋白质，常吃豆芽的好处。常吃豆芽的坏处。豆芽属于寒性的食材，能够维护血管，

2、豆芽中还含有非常丰富的维生素C，促进血液循环，矿物质，其中含有非常丰富的维生素E，豆芽含有非常丰富的营养成分，